Exercício intenso com dieta pode ajudar a reduzir o desejo por alimentos gordurosos: estudo

Exercício intenso com dieta pode ajudar a reduzir o desejo por alimentos gordurosos: estudo

Fazer exercícios de alta intensidade durante a dieta pode diminuir o desejo por alimentos gordurosos, segundo um estudo realizado em camundongos.

Foto: iStock

Nova York: Você anseia por hambúrgueres com queijo e batatas fritas enquanto está de dieta

No estudo liderado pela Washington State University, ratos em uma dieta de 30 dias que se exercitaram intensamente, resistiram às sugestões de alimentos ricos em gordura, oferecendo esperança para os dietistas humanos.

O experimento foi projetado para testar a resistência ao fenômeno conhecido como “incubação do desejo”, o que significa que quanto mais tempo uma substância desejada é negada, mais difícil é ignorar os sinais para ela.

As descobertas, publicadas na revista Obesity, sugerem que o exercício modulava o quanto os ratos estavam dispostos a trabalhar por pistas associadas aos pellets, refletindo o quanto eles ansiavam por eles.

Embora mais pesquisas precisem ser feitas, o estudo pode indicar que o exercício pode reforçar a contenção quando se trata de certos alimentos, disse Travis Brown, pesquisador de fisiologia e neurociência da Washington State University.

“Uma parte realmente importante de manter uma dieta é ter algum poder cerebral – a capacidade de dizer ‘não, posso estar desejando isso, mas vou me abster'”, disse Brown.

“O exercício pode não só ser benéfico fisicamente para a perda de peso, mas também mentalmente para ganhar controle sobre os desejos por alimentos não saudáveis.”

No experimento, Brown e colegas da WSU e da Universidade de Wyoming treinaram 28 ratos com uma alavanca que, quando pressionada, acendia uma luz e produzia um som antes de dispensar uma pastilha rica em gordura.

Após o período de treinamento, eles testaram para ver quantas vezes os ratos pressionariam a alavanca apenas para obter a sugestão de luz e tom.

Os pesquisadores então dividiram os ratos em dois grupos: um foi submetido a um regime de corrida em esteira de alta intensidade;

No final desse período, os pesquisadores deram aos ratos acesso às alavancas que uma vez dispensaram os pellets novamente, mas desta vez, quando as alavancas foram pressionadas, elas forneceram apenas a sugestão de luz e tom.

Os animais que não se exercitaram pressionaram as alavancas significativamente mais do que os ratos que se exercitaram, indicando que o exercício diminuiu o desejo pelas pastilhas.

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